CHANGE YOUR WAY TO GRILL WITH BROILYGRILL
Cos’è BroilyGrill?
Finalmente la soluzione ideale, il sogno di ogni griller, un broiler a cottura diretta ad altissima temperatura, il perfect total searing in una cucina professionale.
Direttamente dall'esperienza USA, il bbq 100% Made in Italy studiato per le migliori steakhouses, hamburgerie, bracerie, pub, ristoranti, utilizza bruciatori a gas di nuova generazione, piastre ceramiche a nido d'ape in grado di raggiungere 850°C in pochi minuti di preriscaldamento, riducendo drasticamente i tempi di cottura tradizionali.
Inoltre, il posizionamento della fonte di calore nella parte superiore consente una cottura a irraggiamento diretto, creando una reazione di Maillard immediata e un perfect total searing mai visto evitando la fastidiosa emissione di fumo, fiamme, e odori causati dai sistemi classici. Broilygrill rappresenta la rivoluzione professionale, un prodotto con altissimo rendimento, semplice da utilizzare, perfetto per le cucine a vista, adatto a molteplici usi.
